Божоле Нуво - праздник молодого вина в кофейне "Марсель"

Ежегодно, каждый третий четверг ноября во Франции, а также по всему миру принято дегустировать молодое вино Божоле Нуво. Как обычно, старт празднованию дают виноделы из городка Божо. Держа в руках зажженные факелы из виноградной лозы, они торжественным шествием выходят на городскую площадь, где уже установлены бочки с молодым вином. Ровно в полночь выбиваются пробки, и хмельные струи «Божоле нуво» начинают очередное ежегодное странствие по Франции и всему миру.

 

В нашем городе впервые отметили праздник Божоле Нуво в кофейне «Марсель». В этот романтический вечер при свечах каждому гостю был предложен бокал великолепного красного вина Божоле Нуво. Его приятный рубиновый цвет сочетается с сильно выраженным фруктово-ягодным ароматом и многогранным вкусом. Божоле Нуво создано для Вас с особой страстью и любовью. Оно является традиционным символом дружбы, праздника и веселья, которое одинаково хорошо сочетается с любым блюдом и любой кухней. Подавать его полагается охлажденным до 10-11° вместе с закусками, мясными блюдами, козьим сыром, морепродуктами, устрицами и даже суши – с Божоле Нуво возможны самые смелые эксперименты.

 

Знатоки ценят это вино за характерный фруктовый и цветочный привкус и необычайную лёгкость. Пожалуй, такой легкий характер этого напитка и стал причиной безумной популярности Божоле Нуво в мире. Молодые вина – это всегда интрига, ожидание чего-то нового, неповторимого. Каждый год – это сюрприз. В этом году оно содержит сочный, хорошо сбалансированный фруктовый вкус, полный нот вишни.